【芋焼酎】 双麹造り 小牧 PB

原材料　　 さつま芋（黄金千貫・ジョイホワイト）・芋麹・米麹・米

種麹菌　　 白麹？黄麹?

蒸留方法　常圧？

酒造元　　 小牧醸造 株式会社（鹿児島県）


双麹造り 小牧 PB
「黄金千貫」を原料に「芋麹」で仕込んだ芋焼酎と、「ジョイホワイト」を
原料に「米麹」で仕込んだ芋焼酎、更に完全甕仕込みの「常圧米焼酎」
をブレンドした本格焼酎です。

ロックでは、大まかに言うとフルーティで辛口な味なんですけど、
他のとは違い、フルーティな香りが伸びなく、フルーティな味が
した瞬間に辛さが出てきて、非常にキレがいいです

お湯割りでは、フルーティな香りが伸び、ロックよりは柔らかな
辛みが出てきます

全体的に円やかな焼酎でした

Comments

[岩通信]

お酒は好きですが、薬を飲む関係で止められています。また飲めるといいのですが。

[たっくん]

コメントありがとうございます‼

また、飲めるようになるといいですね
私も体には気負つけたいと思います。

[岩通信]

少量ならいいそうですが、不安なので飲まないようにしてます。コメントありがとうございました。