【そば焼酎】 信濃の仁右衛門

原材料　　 信州そば100％・米麹（国産米）

種麹菌　　 黄麹

蒸留方法　常圧

酒造元　　伴野酒造 株式会社（長野県佐久市）


信濃の仁右衛門
しっかりとした蕎麦の香りの中に、コクのある旨みやほんのりとした日本酒のような香りと甘味が特徴！

今まで飲んだことのある蕎麦焼酎は、蕎麦の香りが弱く、フルーティでサッパリとしたものしか、飲んだことがなかったんですが、これは旨いっ！
早速、一升瓶を追加購入します！

※そば８割・米麹２割の割合、通常の２倍のそばを原料に使用。黄麹を用い三段仕込みで仕込み、常圧蒸留し、貯蔵・熟成させて仕上げた、そばの風味豊かな本格焼酎です。 全国20数店にしか直送しない超限定そば焼酎