原材料 大麦（大分県産トヨノホシ）・大麦麹（大分県産トヨノホシ）
種麹菌 川内菌白麹
蒸留方法 単式常圧蒸留
酒造元 有限会社 常徳屋酒造場（大分県宇佐市大字四日市1205-2 ）
トヨノホシ 常徳屋 無濾過
香ばしく甘い香りがあり、オイリーで程よいコクのある
旨みと強い甘味…
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原産国 イギリス （スコットランド）
スタイル シトラスセッションIPA
外観 オレンジがかったアンバー
ボディ ライト～ミディアム
原材料 麦芽（Crystal、Caramalt、Pale）、ホップ（Ahtanum、cascade、
Chinook、columbus、M…
原材料 米・米麹（青森県産 華想い100％）
精米歩合 50％
日本酒度 +1
アミノ酸度 1.3
酸度 1.6
アルコール 16度
酵母 ？
醸造元 株式会社 西田酒造店 （青森県青森市大字油川字大浜46番地）
田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉ラベ…
原材料 さつま芋（鹿児島県掘地区産 黄金千貫）・米麹（鹿児島県産米）
種麹菌 自然麹室培養 黒麹
酵母 蔵付き酵母
蒸留方法 常圧
酒造元 有限会社 白石酒造（鹿児島県いちき串木野市湊町1-342 ）
天狗櫻 新焼酎 掘地区 2021
オイリーで香ばしい香りがあり、…
原産国 アメリカ
スタイル クリームエール
外観 黄金色
ボディ ライト
原材料 麦芽、ラクトース（乳糖）、ホップ（サブロ）、パイナップル、
濃縮果汁、ココナッツ、香料（ココナッツ、パイナップル）
アルコール 6.0％
IBU 25
製造所 …
原材料 東条産山田錦23％、富山県産五百万石37％、岡山県産朝日39％
精米歩合 非公開
日本酒度 非公開
アミノ酸度 非公開
酸度 非公開
アルコール 14度
酵母 非公開
醸造元 松本酒造 株式会社（京都市伏見区横大路三栖大黒町7）
澤屋まつ…
原材料 大分県産大麦（ハダカ麦）・大麦麹
種麹菌 白麹
蒸留方法 常圧
酒造元 有限会社 常徳屋酒造場（大分県宇佐市大字四日市1205の2 ）
常徳屋 干支ラベル 2022
上品で優しい焙煎香があり、
程よいコクのある甘味が特徴！
香ばしさが独特で、ほうじ茶にかなり似てました。…
原産国 日本
スタイル ペイストリースタウト
外観 黒
ボディ ミディアム～フル
原材料 大麦麦芽(ドイツ製造、アメリカ製造、イギリス製造)、オーツ麦芽、
乳糖、カカオニブ、チョコレート、ホップ（コロンバス）
麦芽使用率 85％以上
アルコール 9.0…
原材料 米・米麹（五百万石 100％）・醸造アルコール
精米歩合 65%
日本酒度 -5.5
アミノ酸度 ？
酸度 ？
アルコール 18度
酵母 ？
醸造元 黒龍酒造 株式会社+k（福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38）
九頭龍 垂れ口 本醸造…
原材料 さつま芋（黄金千貫）・米麹（カルゲン農法ヒノヒカリ）
種麹菌 白麹
蒸留方法 常圧
仕込み水 霧島山系伏流水
酒造元 有限会社 中村酒造場（鹿児島県霧島市国分湊九一五 ）
なかむら 2021
芋のホクホクした香りがあり、奥行きの
ある濃厚な甘味…